preskoči na sadržaj
Vijesti

Izvannastavna aktivnost kuhanje - Juha od bundeve

I ove školske godine učenici petog razreda u dvije skupine pohađaju Izvannastavnu aktivnost kuhanje.Pripremili smo našu kuhinju kako bismo mogli uživati u kuhanju i isprobavanju novih recepata. Uvijek nastojimo recepte prilagoditi lokalnim sezonskim namirnicama stoga smo ovaj put kuhali Juhu od bundeve.
 
 
Evo recepta:
500 grama bundeve
1 veći luk
2-3 režnja češnjaka
oko 7 dcl vode
sol, papar, muškatni oraščić
250 ml vrhnja za kuhanje
malo bučinog ulja
listići badema
nekoliko kriški kruha
 
Luk i češnjak, nasjeckaj i poprži na malo ulja.
Oguli bundevu, očisti od koštica i nasjeckaj na kockice.
U poprženi luk dodaj vode. Zatim dodaj nasjeckanu bundevu, sol,papar i muškatni oraščić.
Kuhaj oko pola sata dok kockice bundeve ne budu mekane.
Za to vrijeme u tavi prvo istostiraj listiće badema, a zatim kruh,također narezan na kockice.
Kada je bundeva skuhana, ispasiraj je štapnim mikserom. Dodaj vrhnje za kuhanje, prokuhaj do željene gustoće i dodaj začine ako je potrebno.
U tanjur nagrabi juhu, žličicu bučinog ulja, dodaj malo vrhnja za kuhanje na vrh, te žlicu tostiranih badema i kruha!
Dobar tek ! 



Pošalji prijatelju Pošalji prijatelju
objavio: Administrator   datum: 26. 10. 2022.

English

Oglasna ploča

Udžbenici

Projekti


Korisni linkovi

Kalendar
« Svibanj 2024 »
Po Ut Sr Če Pe Su Ne
29 30 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
Prikazani događaji





preskoči na navigaciju